Hilfe! Ich muß Dessert machen - Fragen dazu

finde die idee recht orginell, würde an deiner stelle emphelen aus cremigen frischkäse und gries nocken zu machen. das ganze auch leicht zu süßen und in heißemwasser kochen bis sie nach oben kommen und mit schaumlelle abschöpfen.
das ganze würde ich in mohn wenden und leicht in butter anbraten.
aus mango und himbeeren ein püree herstellen durch ein sieb streichen mit vanille und evtl mit zucker abschmecken.
einen soßenspiegel auf dem teller geben und die nocken obendrauf geben.
wenn der frischkäse fester ist kann man die nocken nur aus frischkäse formen und anschließend nur im gries wenden.