Gestern Abend......

wollte ja auch nur einen kleinen Scherz machen!

Schade dass ich dir hier im Forum keinen Sekt spendieren kann. Du wirst wohl deinen Heidelbeerlikör trinken müssen.Und ich hoffe mal, nicht allein

Prösterchen

keinen Thermomix...

...mein Budget erlaubt es nicht

aber eine Freundin hat einen und ist auch ganz begeistert davon.
Ich habe ihr schon öfter Rezepte aus dem www dafür besorgt:

Links nur für Mitglieder

z.B. von "Zauerlehrling"
Krautsalat superschnell und superlecker !!!
Zutaten:
1 mittelgroßen Krautkopf
3/4 Tasse ÖL
1 Tasse Essig
3/4 Tasse Zucker
4 Tl Salz
Pfeffer
2-3 EL getrocknete Petersilie

Kraut fein hobeln oder im TM zerkleinern.
Pfeffer und Petersilie auf das Kraut geben.

Einen Sud aus folgenden Zutaten im TM kochen:
3/4 Tasse ÖL
1 Tasse Essig
3/4 Tasse Zucker
4 Tl Salz

Wichtig den sprudelnd kochenden Sud über das Kraut geben einmal kurz umrühren, fertig !
Der Krautsalat muß mindestens einen Tag ziehen und hält sich im Kühlschrank bestimmt eine Woche

schmeckt ZUM NIEDERKNIEN !!

...allerdings esse ich ihn immer gleich wenn er noch lauwarm ist


medea

hallo ich hab da was für euch...

ich bin stolze besitzerin eines 12 jährigen TM,aber er ist noch super zu gebrauchen.


Zwiebelsuppe aus dem Thermomix

4-5 Zwiebeln (je nach Größe auch 6)
vierteln, Stufe 3 mit Sichkontakt auf die gewünschte Größe zerkleinern

Öl dazu (Oliven oder Sonnenblumenöl nach Geschmack - ich nehme Rapsöl)

10 Minuten, 100 Grad, Linkslauf - dünsten

danach

Edelsüßen Parika drüberstäuben, pfeffern, Brühe und einen kräftigen Schuß trockenen Weißwein (insgesamt ca 1,5 Liter Füllmenge)
zugeben.

Kurz auf Stufe 4 stellen und 40g Reismehl einrieseln lassen,
dann 15-20 Minuten/100 Grad/ Stufe 1 garen.

Nochmals abschmecken und ev. Brühe oder Wein zugeben.

Croutons

Toastbrot in Würfel schneiden und trocknen lassen (am besten schon 1 oder 2 Tage vorher.

In einer Pfanne Olivenöl oder Butter erhitzen, Knoblauch andünsten lassen und dann die Brotwürfel zugeben. Unter Aufsicht so lange braten, bis sie knusprig sind.

Croutons auf die Suppe geben, mit Käse überstreuen und schnell unter dem vorgeheizten Grill oder in der Mikowelle überbacken fertig.


schmeckt sooooo lecker

Rezept hab ich aus dem Netz !